Braaien

Omdat we toch nog wat drank over hadden van de verjaarspartij hebben we een aantal vrienden uitgenodigd te braaien. Wayne heeft mij hierbij de fijne kneepjes onderwezen van het braaien. Je voelt bijvoorbeeld aan het vlees: aan de oppervlaktespanning weet je of het gaar is. Dat soort dingen. Hij braait dan ook minstens 1 maal per week. Of ik veel geleerd heb ? Tijd zal het leren.